Jour 1: Hanoi – Hue
Ce matin, une demi journée de visite de Hanoi avant de prendre notre vol pour Hué dans l’après midi. Votre soirée sera libre.
(Aucun repas inclus)
Jour 2: Hue– Danang
Après le petit déjeuner, nous partirons pour une croisière sur la Rivière des Parfums qui passe le long des beaux palaces et jardins des rois Nguyen, du 19ième siècle. Nous déjeunerons ensuite dans un fin restaurant où nous dégusterons les mets locaux. Après le repas, nous rejoindrons Danang, que nous atteindrons en fin d’après midi, par la très belle route littorale bordant la Mer de Chine.
(Petit déjeuner et déjeuner compris)
Jour 3: Danang – excursion à My Son
Nous partirons ce matin pour My Son en nous arrêtant au Musée Cham avant de poursuivre notre route. Situé à 60km de Danang, My Son est considéré comme étant l’un des sites Cham les mieux préservés au Vietnam. Ce site a été la capitale de cette civilisation qui a régné au centre du Vietnam du 2ème au 13ième siècle. Leur religion était une dérive de l’Hindouisme et comme à Angkor Vat, les tours étaient principalement dédiées aux monarques Cham. Le complexe incluait une soixantaine de tours et temples. My Son est aujourd’hui l’un des quatre sites listés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO au Vietnam. Votre après midi sera libre.
(Petit déjeuner et déjeuner compris)
Jour 4: Danang - Hoi An
Après avoir quitté Danang nous rejoindrons en moins d’une heure la charmante ville de Hoi An. Une fois arrivée, nous nous installerons dans notre hôtel avant de faire un petit tour d’orientation dans cette ancienne ville de commerce. Nous nous baladerons dans le quartier historique en nous imprégnant de l’atmosphère, tout en visitant les halles d’assemblées chinois et les fascinantes habitations ancestrales. Nous passerons la nuit à Hoi An.
(Petit déjeuner et déjeuner compris)
Jour 5: Hoi An, tailleurs et gastronomie
Nous irons faire un tour au marché afin de collecter les produits frais pour la leçon de cuisine de la matinée. Hoi An est une ville de gastronomie et vous y apprendrez quelques-unes de ses délicieuses recettes. Bien évidemment, votre repas sera constitué des fruits de votre œuvre.
Après le déjeuner, nous emprunterons un sampan local pour descendre le long de la rivière pour visiter les villages d’artisanat local. Votre soirée sera libre.
(Petit déjeuner et déjeuner compris)
Jour 6: Hoi An – Danang
Départ et fin du circuit.
(Petit déjeuner compris)
