Jour 1: Ho Chi Minh Ville – Vinh Long
Vous serez conduits à Cai Be, célèbre pour son marché flottant. Là vous prendrez un bateau pour une excursion vers Vinh Long à travers un dédale de canaux et d’affluents. Vous visiterez un jardin de bonsaïs et ferez une pause pour le déjeuner dans un petit restaurant local où l'on vous servira d'excellents mets faits à partir des produits du delta. Vous continuerez ensuite d’explorer les affluents et les canaux du delta en toute tranquillité. Vous passerez la nuit chez une famille du delta, dans une maison traditionnelle bordant la rivière.
(Déjeuner et dîner inclus)
Jour 2: Vinh Long – Can Tho
Après le petit-déjeuner, vous ferez vos adieux à vos hôtes et reprendrez le bateau pour visiter le jardin de Ong Gia ainsi qu’un village où sont fabriqués des objets en céramique et des briques artisanales. Vous aurez ensuite l’occasion d’apprendre comment sont fabriqués les sauces de poisson et les sauces de soja, ingrédients essentiels de la cuisine asiatique. Vous arriverez ensuite à Vinh Long pour le déjeuner. Ensuite, vous reprendrez la route pour aller à Can Tho, considéré comme étant le cœur du delta du Mékong. Là vous passerez la nuit dans un hôtel.
(Petit-déjeuner, déjeuner et dîner inclus)
Jour 3: Can Tho – Ho Chi Minh Ville
Avant de reprendre le chemin du retour vers Ho Chi Minh Ville, vous effectuerez une dernière balade en bateau pour vous rendre au marché flottant de Cai Rang et aux vergers de Can Tho.
(Petit-déjeuner inclus)