Niveau: Facile
Meilleure saison: Toute l’année
Départ privé de Hanoi

Vue d’ensemble:

Itinéraire : découverte du marché de Hang Be, cours de cuisine…et déjeuner inoubliable.
Départ : 8h45
On dit souvent que découvrir une cuisine nationale c'est découvrir une partie du pays. Sur ces sages paroles, vous allez pouvoir vous rendre compte que les mets vietnamiens sont équilibrés, simples à cuisiner et très savoureux. Cette demi-journée vous initiera à la découverte des produits vietnamiens, sur l'un des plus beaux marchés de Hanoi, puis à l'art culinaire de ce pays.

Le cours se déroulera au restaurant Highway 4, l'un des meilleurs restaurants de Hanoi. Pour les voyageurs de passage et les expatriés de longue date, il s'agit même d'une institution en la matière.

Votre journée commencera donc à 9h00 du matin par une visite guidée des vieux quartiers de Hanoi et du fameux marché de Hang Be qui se tient dans la rue du même nom. Ici, nous en apprendrons beaucoup sur tous ces ingrédients, herbes et épices qui font la richesse de la gastronomie vietnamienne. Nous rejoindrons ensuite l'établissement Highway 4, situé dans la rue Mai Hac De.

A 10h00, après avoir revêtu nos habits de lumière, nous démarrerons notre leçon de cuisine en petit groupe, afin de travailler en parfaite interactivité avec notre Chef de cuisine, qui nous prodiguera ses meilleurs conseils.

Et à midi, devinez quoi ? Nous nous attablerons pour un repas bien mérité autour des mets que nous aurons préparés avec amour. Vous serez surprenis par le mélange réussi de toutes ces saveurs.

Vous pourrez choisir parmi plusieurs menus comprenant trois plats chacun. Notre journée gastronomique se terminera à 13h00.

Pour obtenir les tarifs de ce circuit, n’hésitez pas à nous contacter

Le tour comprend:

• Tous les transports et transferts
• Un guide francophone de Buffalo Tours
• L’eau minérale durant le circuit
• La tenue de cuisine (toque et veste de cuisine)
• Un petit manuel récapitulatif des plats que vous aurez préparés
• Un cadeau de bienvenue de la part du restaurant Highway 4

Le tour exclut:

• Le logement à Hanoi
• L’assurance de voyage
• Les repas et boissons non mentionnés au sein de l’itinéraire
• Les dépenses personnelles
• Les pourboires et autres extras

Point de rendez-vous:

Vous serez pris en charge à votre hôtel, l'horaire étant confirmé lors de votre réservation.

Transport:

Voiture ou bus climatisés.

Ce qu'il faut emporter:

Nous vous conseillons de prendre avec vous un sac antichoc pour votre appareil photo, de l'eau potable, de bonnes chaussures de marche ainsi qu’une pommade corporelle anti moustique. Un peu de monnaie vous permettra de faire quelques achats sur les marchés (environ 15$).

Forme physique requise:

Ce circuit ne nécessite pas de niveau de forme spécifique.